No veo que el vídeo tenga mala calidad para nada, sí que es verdad que se aprecia algún artefacto en algún momento, pero nada que moleste demasiado. Hay que tener en cuenta que la compresión de video es lo que es y siempre se va a perder calidad. No te preocupes por lo que ocupe el video capturado, pues si lo capturas sin compresión va a ocupar mucho, eso es completamente normal y además te conviene tener la máxima calidad ya que luego lo vas a comprimir y vas a perder, con lo cual, si partimos de un video que ya está comprimido perderemos mucho más.
Aquí puedes ver los
settings que recomienda Youtube.
Resumiendo:
- Tipo de archivo: .mp4
- Códec de audio: AAC-LC, con un bitrate de 192 ya vas bien, de ahí para arriba. Recomiendo frecuencia 48 KHz.
- Códec de video: H264. Progresivo (es decir, sin entrelazar!) Frecuencia de bits variable (VBR), mínimo 5000 - máximo 7000 (para 720p), mínimo 8000 - máximo 10000 (para 1080p).
Se puede jugar con los settings del códec de video, meterle más bitrate. El resto te recomiendo que lo dejes así, pues cuando subimos el vídeo si no está con estos códecs Youtube lo codifica así automáticamente, así que lo único que estamos haciendo es perder tiempo, porque tarda más en subir nuestro video al tener que re-codificarlo.
Programas para esto recomiendo el VirtualDub, que es el que te va a dar más opciones para elegir.