Ya sé donde está el problema. No uso la perilla para asignarle el rumbo. Utilizo una aplicación para iPad que se llama "X-Mapper Pro" en el que simplemente se escribe el parámetro. El AP obedece pero al no haber habido un giro de la propia perilla, "no sigue la inercia" por así decirlo. Esto sí tiene sentido. Por otra parte, como indica cestomano, debería siempre girar en el sentido que le coja más cerca, pero no es así.
Saludos.
El ATC siempre especifica el sentido del viraje, por la izquierda o por la derecha, por tanto no debería haber problema si giras la perilla en el sentido que corresponda.