Bienvenido Ivan!
No conozco tu experiencia en el mundo aeronáutico pero... ¿Porqué cogéis para empezar una máquina de 100 millones de euros y no una pequeña avioneta para familiarizarte con todos los controles del juego antes de pasar a pelearte con 200 funciones y programaciones que tiene un pájaro de éstos? Si me dijeras un Airbus aún sería mas sencillo pero precísamente un Boeing es de todo menos intuitivo, y si es el Zibo, con un nivel de simulación de sistemas brutal ya ni te cuento.
Hay muchos usuarios que entran aquí y sin tener ni idea de nada intentan volar un monstruo complejo como el 737 y acaban perdidos entre gestión del sim y del avión haciendo mil preguntas. No quiero decir que sea tu caso pero me ha llamado la atención lo de despegar y acabar en la montaña...